檸檬胡椒

週末一家人去 SOGO新館
逛進了無印良品
妻一直很喜歡他們的東西
挑了幾本筆記本跟文具還有小點心
女兒抱在懷裡看到棉花糖已經開始咿咿呀呀的講起話來
經過了調味料區
琳瑯滿目的,其實自己一直很喜歡那種歐洲食物的感覺
或許是受了Peter Mayer書的影響吧
很嚮往那種地中海風情,各式特別的香料
醃製橄欖,果醬,香腸
不過家裡很少開伙
買了大概也沒有用處
這時標著　”檸檬胡椒"的罐子吸引了我
沒試過的東西,就放了一瓶一起買了回家去
與妻試了簡單的雞肉加上幾點這樣的胡椒
簡單的微酸味提升了整個肉的甜美
也去除了肉的油膩
妻說 "好吃呢“
我回答 "當然好吃呀，肉跟魚加上簡單的檸檬味就有不同的風情了"
此時與妻相視而笑
度過了一個愉快的午後

～～一點小東西為食物提味, 也為生活提味～～