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Ataru

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Like many things. Research the relatiohship between the people. Gather the story and life of people

1/29/2007

生日快樂!


我們可愛的阿曼在今天又長一歲了
這是個特別的生日
因為接下來阿曼就要到法國求學
在充滿浪漫的花都裡唸書一定是很幸福的
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再說一次生日快樂!

1/22/2007

食譜

1. 鴛鴦鍋
和風部份
雞湯塊+柴魚醬油+蘋果切塊做基底
泡菜鍋部份
雞湯塊+泡菜
我泡菜是用在新竹內灣買的客家泡菜
吃起來比較甜,不會那麼酸辣

2. 人蔘雞
肉的部份推薦用雞腿肉
久煮不會老
藥材的部份
蔘鬚(便宜很多,味道也棒)+黑棗+枸杞+意仁+蓮子
這樣加起來藥材不到100塊
後面的部份可以壓制人蔘的苦味

3. 香菜皮蛋鍋
這據說是港式的
香菜一把,皮蛋兩~三顆
雞湯塊為底,水煮沸了以後
加入香菜煮到湯變成淡綠色
再把皮蛋切半下去煮
皮蛋不要攪爛否則湯會髒髒的感覺
最後加入喜歡的海鮮
燙一下就可以上桌

4. 奶油牛肉焗金針菇
鋁箔紙內包洗乾淨的金針菇+牛肉+一小塊奶油+鹽少許+米酒少許
包起來後進去烤箱烤15分鐘
這樣就可以讓金針菇吸收牛肉出來的肉汁

5. 味增烤魚片
買切好的魚片先用味增醃半天
然後放入鋁箔紙內加蔥,薑,些許高湯,少許米酒
不要再加鹽

6. 清炒蝦仁豆腐
先用蔥,薑跟油下去爆香
加入雞蛋豆腐(味道比較搭)煎過後
加入蝦仁,柴魚醬油跟少許米酒大火快炒
這樣豆腐會吸收蝦仁的鮮味
整體很搭配

7. 草莓牛肉
先用醬油跟洋蔥醃牛柳半天
然後用洋蔥跟油熱鍋
接著小火把草莓切片放入,煎至草莓軟跟出汁
最後把牛柳放下去加少許米酒,大火快炒
這裡不要加蔥或是薑蒜等調味料
會把草莓的甜味蓋過去
草莓的酸甜跟牛肉真是意外的搭配

結論是
大火跟米酒真是中華料理的好朋友

1.21做的菜

1/21號
十七個人到家裡吃飯
我左想右想變出了這幾道菜來
1. 日式和風 / 泡菜鴛鴦鍋
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2. 香菜皮蛋海鮮鍋
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3. 人蔘雞
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4. 奶油牛肉焗金針菇
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5. 味增烤魚片
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6. 清炒柴魚風蝦仁豆腐
(從缺,還沒照到照片就吃完了)

7. 草莓牛肉
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(可以看到一點蝦仁豆腐的殘骸)

1/21/2007

釣蝦~頗難

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好瞎的釣蝦

DSC_7061.JPG
禮拜六一家三口第一次去釣蝦
真的是需要耐心的一個活動
眼睛得一直盯著浮標的移動
對於第一次的我們來說
的確是困難又累
就這樣一個小時後
收穫仍然是 "0"
不過最後老闆請了我們四隻飽滿的泰國蝦
挺好吃的
決定要好好研究以後才去攻略一次!

1/17/2007

我的朋友"酷波"~【西藏攝影】行前大裝檢


【西藏攝影】行前大裝檢, originally uploaded by kuobo.


我的朋友酷波
很會攝影,手持神兵Canon 5D + 各式L鏡
拍的一手好照片
而且也是Mobile01蘋果版的版主
人稱敗家"田波"
目前家有XBOX360, Wii, PS3等各式敗家玩具
最近聽到他外拍要拍到西藏去了
西藏藏曆年十日攝影團
在這裡替他加油
期待他帶回西藏很多很棒的照片!
酷波的優質相簿

1/16/2007

推薦一本MAC的書


推薦本書
一位網友寫的,很適合當成踏進MAC這個世界的入門書
在這裡跟大家推薦~
MAC其實蠻不錯的,作為一般使用者來說只要入門了
他的穩定度跟安全性都可以讓人放心
而且現在入門機種的價錢也便宜多了
詳情請看這裡 Droger的MAC簡介
在這裡推薦

1/15/2007

詐騙集團欺騙我的感情

話說某天下午接到了一通電話
來電未明
接起來後
對方是個女生就說
"Hello, 你知道我是誰嗎?"
我開始猜了
心裡想到的是一個去大陸工作
很久沒有電話聯絡的國中同學
就問你是XX嗎?
她就說是呀,我現在在外面看醫生,說感冒了
然後我們就很開心的聊天了
跟她聊了我們最近工作的狀況
心裡都沒有懷疑
"她怎麼會從北京打來給我"
聊了五分鐘以後
她開口了
說她有個朋友在台灣被錢莊抓去了
急需20000塊
叫我匯錢給一個帳戶幫幫她
我才愣了一下
越想越覺得奇怪,後來就拒絕她掛了電話了
現在想起來....應該是詐騙集團
真是欺騙我的感情
我以為聽到久沒連絡的朋友讓我高興了一下
不過也讓我想起來 北京正下著大雪 該給朋友一個溫暖的問候了

總之
還是要感謝陪我聊了五分鐘天的詐騙集團,感謝你聽我吐這麼多的苦水

不用錢就可以發簡訊~

Callwave網站
MAC10.4Tiger有一個Widget的功能
可以讓人家有不同的小功能快速的使用
Ataru我很推薦這個....
真的不用錢!
用這個軟體就可以發出簡訊到你要去的號碼(好像可以寄到世界各國)
經過測試,發話端這裡是免費的!
當然可以用電腦鍵盤打字也很方便
只是需要在文章中註明這是誰寄的才行~
推薦給大家

1/08/2007

恩格爾指數 X 逆境 X 懸崖

第一次看到恩格爾指數這個名詞乃是在"天才柳澤教授"裡面
如Wiki所言
"恩格爾定律是19世紀德國統計學家恩格爾根據統計資料,對消費結構的變化得出一個規律:
一個家庭收入越少,家庭收入中(或總支出中)用來購買食物的支出所佔的比例就越大,隨著家庭收入的增加,家庭收入中(或總支出中)用來購買食物的支出則會下降。推而廣之,一個國家越窮,每個國民的平均收入中(或平均支出中)用於購買食物的支出所占比例就越大,隨著國家的富裕,這個比例呈下降趨勢。恩格爾定律的公式:
食物支出對總支出的比率(R1)=食物支出變動百分比÷總支出變動百分比
或食物支出對收入的比率(R2)=食物支出變動百分比÷收入變動百分比
R2又稱為食物支出的收入彈性。 
恩格爾定律是根據經驗數據提出的,它是在假定其他一切變數都是常數的前提下才適用的,因此在考察食物支出在收入中所占比例的變動問題時,還應當考慮城市化程度、食品加工、飲食業和食物本身結構變化等因素都會影響家庭的食物支出增加。祇有達到相當高的平均食物消費水準時,收入的進一步增加才不對食物支出發生重要的影響。

看完我轉頭笑著跟老婆說
"我們家的恩格爾指數是不是太高了"
"對呀,那我們算是窮人了" 這是第一件事情
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其實本來不是很喜歡蔣友栢的
最近他出了一本類似自傳類的書
看30雜誌有引用的介紹
"人要把自己先丟到一個最差的環境中,給自己最少的資源, 如果這樣都能過的下去,才能去好的環境中"
對照了我自己
最近換了跑道,走的有點匆匆,走的有點無奈
最顯而易見的衝擊就是
薪水變少了,時間變多了
但是現在小朋友也大了一點
越來越花錢
老婆也還唸書沒開始賺錢
等於說是一個人要賺家裡的全部開銷
當然不是真的不夠用只是月底預計帳面上會存比較少
錢就有點花不下去的感覺
也許就是這樣的環境讓我重新思考了整個花費
這兩個月開始認真真正的去記帳
不禁發現家裡花費的恩格爾指數真的是偏高
歸咎原因太常帶著全家去吃好吃的
不過就在這個月
當作是一個嘗試吧
把自己的花費整個壓到最低
讓自己確實的知道極限在哪裡
就這樣這個人生的變化對我來我也許是一個轉機
讓我停下來重新思考人生的一切
以此為記

剪了頭髮

網址連結
我的朋友阿兔剪了這個髮型之後整個人看起來就不一樣了
自己頭髮長了也去給阿西剪
他的刀法真是俐落
一下子就好了
不過我不是個好樣板
就以我的朋友的剪髮前後來作為廣告
推薦這位設計師阿西

1/05/2007

人生也不過就是上帝玩骰子的遊戲 - Ending

就在門診之後
A離開了
我也暫時把這件事情移開我的生命之中
忙著其他的事情
又過了一個禮拜
有一天
某個同事Z(Z的妹妹的女兒就是A的女友)
跟我說
"A 死了"
我一下子真的嚇一跳
大叫出來
呀!怎麼死的,怎麼會死的?

Z緩緩的道出
說A在看完門診的第二天
藉口說要去找女友然後自己找了一家旅館在裡面用塑膠袋勒住自己的脖子自殺了
身上無明顯外傷, 無掙扎痕跡,
雖然沒有遺書
但是因為沒有他殺的證據
所以就判斷為自殺

打給A的媽媽
A的媽媽哭著說
A是個很貼心的小孩
因為家裡據說為了A這樣生病花了很多錢(好像是一些其他療法....Etc)
A捨不得父母這樣為他所以就走了
我只好安慰了A的媽媽
而其實我自己也說不出話來了

在走回家的路上
望著滿天星星
越來越覺得人生也不過就是上帝玩骰子的遊戲
A在人生正要起飛的時候跌到了谷底
卻又在得到一絲希望之後這條蜘蛛絲又斷了
我不禁想
A生命中最後看到的景色是如何?
最後在他腦中不知道流過的是什麼?
能用繩子跟塑膠袋自殺真是非常有毅力

在人生的河流裡,我們不斷地被向後推,並且奮力掙扎著向前游
逝去者已經離開了,只剩仍在濁世的我們繼續望著對岸的那盞綠燈

人生也不過就是上帝玩骰子的遊戲 - IX

就這樣時間流過
一個多月後
A回來了門診追蹤
排了一個磁振造影MRI
這是對於腦瘤最好的診斷與追蹤的方式
下一步就是安排加碼刀放射線治療了
過了兩個禮拜MRI做完了
A又跟他的家人來看報告
MRI一打開
"剩下的小腫瘤居然又快速的長大了!"
本來的雙子星已經一大顆拿掉了
剩下的居然又很快的長大
"才一個月呢~~~~這~~~~"
A跟他的家人都愣住了
主任也很驚訝
"看來得再開一次刀才行了"
說不定惡性的部分是在深處的地方,也說不定是轉變成惡性化了*

A表情變了,在診間良久不語
最後淡淡的說"我再考慮一下"

~ To be Continued ~

* 膠質瘤glioma在細胞的特性上是一種連續的腫瘤,常常可以看到整個瘤子拿下來以後會有各個地方分化程度不一的情形,而且良性的部分也有可能在一段時間後就漸漸再分化成惡性的情形

1/01/2007

祈福~星星王子加油

聽起來像是感冒引起的
目前已經用到體外循環了
狀況不好
在iChat聊天室裡面談過幾次
覺得是位沒有架子健談的朋友
在新年聽到這樣的消息
真是感嘆
在這裡為他祈福

新年新希望

2006已經結束
2007到來
迎接新的一年
新的人生
繼續守護著我的家庭
一路走下去!